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Skidmore College
Sustainability

Skidmore Community Garden

Our first campus garden came to life in 2009. Since moving to the current space by 威灵顿大厅,社区花园一直在领导下运作,每年一次 学生社区花园经理在春天播种庄稼 3月,在夏季种植10周,并将花园包起来 in the fall with the annual Harvest Dinner. This meal features crops from the Skidmore 菜园和当地出产的全素餐. Dining Services has been a phenomenal 合作伙伴,帮助整理菜单并支持学生志愿者准备 food. 2019年的丰收晚宴吸引了300名与会者参加水疗晚宴,2021年的 2022年在食堂举办晚宴,就餐人数超过1500人.

To plug into the garden...

  • 参加我们每周的工作聚会,九月、十月的周日下午3点到5点, April and May.
  • 要保持连接到火博体育社区花园的事件,请发送电子邮件 garden@dctdsj.com to get on our email list for work parties. We post regular workparty updates on our Sustainable Skidmore Instagram.

2009年4月,来自环保行动俱乐部的志愿者,在支持下 设施服务中心,破土动工创建火博体育学院学生花园. 2014年,有机会将花园带到一个更中心、更显眼的位置 on campus. Students, staff, faculty and administration一起为新人找了个合适的地方garden and chose Wiecking Green. 新地点更容易接近,能见度更高 and invites everyone to enter and enjoy the space. During this planning process, the 集团决定将花园的名称改为火博体育社区花园,代表 合作的过程和花园的使命努力的包容性 achieve. 随时欢迎学生、教职员工和其他社区成员 享受花园空间作为休息,反思,娱乐和学习的地方.

菜园为火博体育的餐厅供应当地有机种植的食物 hall. 它促进了与我们所吃和提供的食物的联系和欣赏 为火博体育社区提供实践学习机会. The garden provides an 社区成员对环境问题,社会正义和 经济发展,了解当地的食品运动和食品生态. 在第一个季节,菜园生产了超过1100磅的食物和学生 举办了一场“丰收晚宴”,为150多名学生提供了食物 由学生花园种植或由萨拉托加农贸市场捐赠.

在郁郁葱葱的花园空间中,孩子们在背景中模糊 明亮的百日菊点缀着图片右侧的花园. 高大的棚架西红柿填满了图像的中线.
Garden on North Broadway, 2010 Garden at current site by Wiecking Hall, 2019 

 

想要回顾过去,请查看这个网页上发布的年度花园报告 and/or visit these links below.

  • 阅读学生花园2014年启动时的博客, Can Ya Dig It?
  • 环境行动俱乐部的食物小组的学生们一起做了一个惊人的 local foods cookbook. 特别感谢15届的朱尔斯·奥布莱恩和15届的劳拉·明德林花了很多时间 and effort into this project.

从2021年秋季开始,22岁的朱莉娅·丹尼森,22岁的艾米丽·蔡斯和22岁的莉莉·费尔德曼 开始探索建立校园温室的可行性,这是一种临时温室, for their senior capstone project. 

在环境学系客座助理教授洛厄里·帕克的指导下 研究和科学,并在ESS计划的保护伞下 Food Systems Initiative, 他们与愉快谷农场、老萨拉托加商业中心的当地农民密切合作, 东9英里,本地农场花卉,和皮特尼梅多斯社区农场收集研究.

2022年春天,他们准备了一份预算提案和可行性计划 他管理了一个为期10周的试点项目,并为一个项目筹集了资金 从学院的资本预算中购买篮球房装备. A faculty-student summer research 格兰特允许茱莉亚和艾米丽整个夏天都留在这里,看着这个项目完成, 一位私人捐赠者通过火博体育可持续发展办公室资助了这一项目 purchase of tools and supplies.

通过与火博体育和当地多个利益相关者的合作, 蔡斯和丹尼森说,这次经历向他们展示了社区建设的价值, 提高环保意识,增加社会资源和学习机会.*

来看看茱莉亚和艾米丽在这个火博体育箍屋项目的短片:

 

*This text is from a Skidmore article published August 8, 2022.

每年夏天,一名学生管理花园,并制作一份年度报告 夏季的生长季节,产量的增长,并提供建议 the next growing season. 看看我们花园里每季的外卖吧 managers of yester-year.